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== 1. 发酵 == [[文件:酿酒-发酵.png|缩略图|替代=食材在锅中发酵|食材在锅中发酵]] 第一步包括发酵新鲜的食材。 # 将大锅放在火源或其他热源上 # 装满水 # 右键单击添加原料 # 等待原料发酵几分钟 # 用玻璃瓶装起来 ''<small>小提示:如果你想知道配料发酵的时间,可以使用时钟右键大锅查看。</small>''
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